蓝鹊猕猴桃含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的营养价值远超过其他水果。

而猕猴桃皮大家恐怕就不知道它的妙用了吧！下面就是猕猴桃皮的功效了：

1、营养丰富：猕猴桃皮和果肉接触部分营养含量非常高，其中，猕猴桃中百分之八十的营养成分均集中在猕猴桃皮。此外，猕猴桃皮还含有丰富的果胶，因此，食用猕猴桃时，一起食用猕猴桃皮是很好的选择。

2、抗癌：猕猴桃皮富含抗氧化剂，猕猴桃皮具有抗癌、抗炎和抗过敏的功效。猕猴桃皮中抗氧化剂含量是果肉的三倍。另外猕猴桃皮还能对付葡萄球菌和大肠杆菌。食用猕猴桃皮很简单的方法就是将猕猴桃皮榨汁，过滤后饮用。

3、促消化清洁肠胃：因猕猴桃皮含大量果胶酶和水解蛋白酶，饭后食用猕猴桃和猕猴桃皮，2小时后就可使肠胃内的难溶性粗蛋白得到分解，起到肠胃清洁的作用，所以猕猴桃和猕猴桃皮更是那些经常在酒楼、餐馆进膳的先生、女士们的必备食品。

我们用蓝鹊猕猴桃榨汁保留了猕猴桃的营养成分，氧化减弱掉了猕猴桃中的过敏源成分。鲜榨的猕猴桃可以更好的、更多的尝到猕猴桃的味道，并且鲜榨的猕猴桃汁也不会破坏其营养成分，经过鲜榨处理后的猕猴桃汁比原本的猕猴桃口感要更好，也不会存在“麻嘴”的症状，过敏风险也要小很多了!