企业名称:杨凌金艳果蔬专业合作社
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在食品安全形势严峻形势下,有机、绿色果品生产受到全社会的广泛重视。有机栽培作为一种很好的栽培模式,成为有机果品生产的关键。
有机猕猴桃生产的可能的肥料选择:
1、氮肥:腐熟油渣、有固氮作用的微生物菌肥、菌剂、腐熟的放养散鸡粪、豆科绿肥等。
2、磷肥:磷矿粉、骨粉。磷矿粉、骨粉直接施用,当季及随后几季需配合有解磷作用的菌肥或菌剂,活化磷肥;或将其施于套种的喜磷的豆科绿肥上,以磷增氮,提高磷肥肥效。
3、钾肥:氯化钾、或钾长石等。也需配合解钾菌,如侧孢短芽孢杆菌等。
4、其他中微量元素肥:施用麦饭石粉,补充钙、钾等元素,以及硅等有益元素。配合施入胶质芽孢杆菌、解钾菌等。
5、有机肥:腐熟牛、羊、猪粪,腐熟秸秆、翻压绿肥、腐熟油渣等。
6、菌肥及菌剂:包括枯草芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌、胶冻样芽孢杆菌、胶质芽孢杆菌、菌根真菌、棕色固氮菌、光合菌群、米曲霉等。
有机生产除过产地环境控制外,流程控制也是其中关键环节。而其中突出的是体现有机栽培特点的植保、配肥措施。这也是有机生产管理者首先要考虑的问题。
除与有机认证部门配合,进行严格监管外,有意识进行有机生产的生产者也可通过优先选择符合有机栽培要求的植保、配肥措施,生产“准”有机产品,减低公害,提高品质,从而创建果品品牌(杨凌猕猴桃——陕西猕猴桃产地)。