猕猴桃是一种营养价值丰富的水果，对身体有很大帮助。但是很多人都不知道猕猴桃怎么保存，就连能不能放冰箱都不知道。其实，不管是成熟的还是未成熟的猕猴桃都需要一定的保存技巧。

猕猴桃可以放冰箱吗?

猕猴桃和其他的水果一样，在买回来之后可直接放进冰箱中的保鲜层中，和蔬菜一起存放，可保存2~3个月不会变质，当然这段时间内也不会成熟，想吃时需提前几天将猕猴桃取出，放在室温里进行放熟。

猕猴桃怎么保存?

未熟的猕猴桃

一般普通家庭在购买猕猴桃多半在几斤左右，可以放在常温下的密封盒子中两周左右，在这段时间猕猴桃会逐个慢慢变软，每天约有两三个左右就可以食用，吃完后再购买。这是多数家庭吃猕猴桃的方式，因为不可能一次就买几十斤或几百斤，这主要是猕猴桃不易存放，也不是一两天或一两周就能吃完。

熟了的猕猴桃

猕猴桃变软之后很容易变质腐败，将这种成熟的猕猴桃放进冰箱中保存也仅仅只能保存几天，因此，猕猴桃尽量在没成熟时用冰箱保存，需食用时拿出来放熟。

购买猕猴桃后，应将其放在阴凉处。将猕猴桃放在盒子或孰料袋中，尽量不要完全密封(如果完全密封，下次打开时会有一股烂酒味)。尽量不要将猕猴桃放在通风的地方，这样容易使其内容的水分流失，使硬的变的更硬，软的变的没有水分。约两三天后就有软些的果子可以吃了(购买时一般是硬的果子)。

温馨提醒：一般情况下要及时挑选出软的猕猴桃，就算不吃也不要将软的和硬的长期放在一起，这样不利于猕猴桃的长期保存 。

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