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小知识:猕猴桃皮可以吃嘛?

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小知识:猕猴桃皮可以吃嘛?

发布日期:2021-01-24 作者: 点击:

猕猴桃是水果之王,除含有丰富的维生素C,以及钙、钾、硒、锌等微量元素和人体所需多种氨基酸,还含有丰富的葡萄酸、果糖、柠檬酸。随着猕猴桃的种植面积产量的提高,猕猴桃的价格也越来越亲民,尤其是种猕猴桃的地区,很容易就能吃到,前期讲过吃猕猴桃方法,每种方法都是去皮吃肉的,可能很多人看到毛绒绒的皮,应该从未想过可以吃吧,那猕猴桃的皮到底可以吃吗,答案是肯定的能吃。


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但在吃之前一定要充分将外皮上的绒毛清理干净,用毛巾、剃须刀等工具都可以;清除干净后,用水洗净,再切掉两端就可以吃了,切瓣或者直接粗放的直接咬来吃,非常不错,而且这样吃营养价值更高。


那为什么要提到吃皮呢?常常说的吃猕猴桃的功效其实与其皮有很大关系,具体有有以下的作用:


首先:猕猴桃皮能清理人体的肠胃;含有大量的果胶酶,在饭后猕猴桃带皮食用能促进消化,并且清理过多的蛋白质,能减少气体的产生,有消化不良胃涨气的人吃了有帮助。


第二:猕猴桃皮有镇静作用;因为猕猴桃皮里含有很高的矿物质,能抑制交感神经兴奋,镇静安神。想要改善睡眠,提高睡眠质量,可以每天饭后睡前两一小时吃两颗猕猴桃带皮一起吃,能起到良好的效果。


第三:猕猴桃皮常吃能预防癌症的发生;主要是猕猴桃含有非常高的维生素,其中果皮含量较高,并且抗氧化剂比果肉也高,坚持长期食用对抗炎、抗癌有一定的帮助。

本文网址:http://www.cwlqgy.com/news/449.html

关键词:猕猴桃皮,猕猴桃皮可以吃吗

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