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​2019年陕西猕猴桃成熟季节及采摘意见

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​2019年陕西猕猴桃成熟季节及采摘意见

发布日期:2019-09-12 作者: 点击:

陕西周至、眉县猕猴桃以其风味独特,细腻多汁,香味浓郁,酸甜适宜,营养丰富等深受广大消费者的青睐,很多喜欢陕西猕猴桃的朋友在网上问,2019年陕西猕猴桃什么时候成熟?我什么时候才能吃到陕西猕猴桃呢?

蓝鹊猕猴桃告诉你,按照DB61/221-2014(《猕猴桃鲜果》)标准,结合今年气候条件和物候期,借鉴西北农林科技大学猕猴桃贮藏专家意见,陕西猕猴桃各主栽品种指导采收期为:

西选2号、楚红:8月下旬;红阳: 9月上中旬;翠香:9月中下旬;徐香、秦美:9月底——10月上中旬;金香:9月底——10月上旬;黄金果、金艳等黄肉品种:10月中下旬;海沃德:10月下旬——11月上旬。

以上采收时间必须结合可溶性固形物测定来确定合适的采收期,平均可溶性固形物含量达到6.5%时开始采收;如有20%的果实的可溶性果形物含量低于6.1%,说明果实的成熟期不一致,仍不能采收。

为了进一步维护陕西猕猴桃市场声誉,保证果品质量品质,提升品牌影响力,扩大高端市场占有份额,促进主导产业持续健康发展,现就2019年猕猴桃适期采收提出以下指导意见。

陕西猕猴桃

一、早采的危害

《陕西省猕猴桃标准综合体》(DB61/T886~889~2014)规定,猕猴桃果实生长发育天数达到130—160天,可溶性固形物含量达到6.5%以上时完成生理成熟,软熟后才能达到品种固有的风味和营养成分,过早采收会直接影响产量、品质和贮藏性。

早采的危害性表现在:1、果实生长发育期缩短,至少损失30%的产量;2、果实软熟后风味淡、口感差,营养价值低;3、果实货架期、贮藏期缩短,贮藏期冷害、冻害严重,烂果率高。因此,过早采收会严重影响猕猴桃品质形成,影响消费者对猕猴桃的认知,破坏眉县猕猴桃品牌形象。

二、科学采收方法

1、采收前20天果园禁止喷施农药、化肥及其它化学药剂;采收前15天停止灌水。

2、采果应选择晴天的早、晚天气凉爽时或多云天气时进行,避免在中午高温时段采收;避免在下雨、大雾、露水未干时采收,以免果面潮湿致使病原菌繁殖侵染。

3、采果人员应剪短指甲,戴棉质手套,避免采果时造成果实机械损伤。

4、采收时以使用采果袋为好,采果用的果篮、果筐等应铺有柔软的铺垫,如草秸、粗纸等,以免果实撞伤。

5、果实采收应遵循“先下后上、先外后内”的原则,即应先从树冠下部的外围开始,然后再采内膛和树冠上部的果实。

6、采果要分级分批进行,生长正常的商品果与小果、伤果、病虫危害果、日灼果等应分开采收。

7、整个操作过程必须轻拿、轻放、轻装、轻卸,减少果实的刺伤、压伤、撞伤。

8、采收下来的果实应及时运输、放置在阴凉处,用篷布等遮盖,不要在烈日下暴晒。

本文网址:http://www.cwlqgy.com/news/515.html

关键词:陕西猕猴桃,蓝鹊猕猴桃,眉县猕猴桃

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