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黄心猕猴桃

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黄心猕猴桃和红心猕猴桃的区别

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黄心猕猴桃和红心猕猴桃的区别

发布日期:2018-11-02 作者: 点击:

黄心猕猴桃和红心猕猴桃都是猕猴桃,区别就在于红心和和黄心。但其实除了这个比较直观的区别之外,它们还存在产地的区别,营养的区别等等。


蓝鹊猕猴桃


区别一:产地


黄心猕猴桃名字又叫“金艳”,黄心猕猴桃的故乡是在蒲江。而红心猕猴桃主要是分布在眉县,古称“眉坞”,是“中国猕猴桃之乡”,位于秦岭主峰太白山脚下。另外,还有广元市,地处四川北部边缘,四川省成都市蒲江县也是红心猕猴桃的盛产地。


区别二:外貌


黄心猕猴桃的个头匀称结实,果肉明黄的,晶莹剔透,而且口感香甜。而红心猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低,营养丰富,其营养丰富,被称为“果中之王”、“维C之王”。


区别三:营养


黄心猕猴桃它富含维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。红心猕猴桃是一种可食用与药用为一体的水果,每百克鲜果肉含维生素C100-420毫克,比柑橘高5-10倍,比柠檬高11-13倍,比苹果高20-80倍。红心猕猴桃,特别是微量元素中的含钙量较高,果实中的钙可直接被人体吸收,是中老年人良好的补钙剂,营养价值丰富。


区别四:成熟期


黄心是在红心下市时才采摘的,属于晚熟型,比红心甜味要淡一点。


区别五:品种


黄心猕猴桃是属于蒲江独有的品种,又叫做“金艳”。红心猕猴桃是新品种,属中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种,是特早熟红心品种,其子代遗传性状稳定,抗逆性强,果实较大,风味浓甜可口,较耐贮藏。


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关键词:红心猕猴桃,黄心猕猴桃

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